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重庆城市职业学院文旅康养学院举行技能大师工作室揭牌暨学徒拜师仪式

来源:文旅康养学院 发布时间:2023-05-28 浏览次数:993
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为贯彻落实党和国家关于职业教育改革发展的决策部署,深化产教融合、校企合作,通过现代学徒制培养高素质技术技能人才,5月28日下午,学校文旅康养学院技能大师工作室(工作站)揭牌暨学徒拜师仪式在文华楼3D实训室举行。学校党委委员、副校长刘仲全,西点烹饪大师蒋乙熠、中国烹饪大师黄海、首席中式烹调师市级技能大师陈波、首席茶艺市级技能大师舒小红、咖啡市级技能大师徐俊萍出席仪式。仪式由文旅康养学院党总支书记、院长陈中耀主持。

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刘仲全指出,师徒文化是中华传统文化的一个重要组成部分,“现代学徒制”是学校与企业合作,以师带徒强化实践教学的一种人才培养模式,把单一的学校教学转变为在学校和企业之间往复教学,培养提升学生技术技能水平。刘仲全对拜师的10名学徒提出了三点要求,一是练就过硬技能,坚持学以致用,将理论学习与实践探索结合起来,既刻苦钻研理论又积极掌握技能;二是注重提升自身职业道德修养水平,做人为先,才德技能备兼;三是在企业拜师学艺,不断提高自已的专业技能,使企业精湛的工匠技艺与工匠精神得到更好地传承。

3党委委员、副校长刘仲全致辞.jpg

刘仲全依次为进驻学校的4个技能大师工作室(工作站)揭牌。

4陈波首席中式烹调师市级技能大师工作室.jpg

5张涛餐厅服务市级技能大师工作室.jpg

6舒小红首席茶艺市级技能大师工作站.jpg

随后,举行学徒拜师仪式,10名学生徒弟分别向师父敬茶,行拜师礼,正式确立师徒关系。

910名学生徒弟分别向师父敬茶,行拜师礼.jpg

910名学生徒弟分别向师父敬茶,行拜师礼3.jpg

陈波代表全体学徒制导师对学徒们提三点希望和要求:一是练好本领,以勤为师,以练为道;二是增长见识,善走出去,勤学多问;三是发挥创新,锐意进取,开创未来。

10陈波代表全体学徒制导师对学徒们提三点希望和要求.jpg

学徒代表梁成敏表示,技能创造成就,技术改变人生,一定珍惜拜师学艺的机会,以最好的状态积极学习,不断的磨练,以提高自身的专业技术技能水平。

11学徒代表梁成敏发言.jpg

文旅康养学院有关师生代表参加现场揭牌仪式,其他学生通过线上参加仪式。


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