文旅康养学院

11月4日下午，文旅康养学院在陈波技能大师工作室召开2025年烹饪工艺与营养专业教师座谈会。会议围绕优化烹饪专业教学、强化团队协作及美食节方案策划等核心议题展开深入交流，旨在精准破解教学管理瓶颈，凝聚专业发展共识，同步关注教职工工作生活协调需求。会议由学院党总支书记、院长许永莉主持，党总支副书记、副院长幸亮及全体烹饪专业无课教师参加。

会上，老师们围绕专业发展与教学实践中的关键问题积极建言献策，就实操课程安排、学生就业规划、专业特色课程建设等内容展开热烈讨论，同时也结合自身工作实际，就实训室工具管理优化、教学配合衔接等具体诉求向参会领导进行了汇报。针对老师们提出的困惑和建议，许永莉同志逐一作出回应，并结合专业发展方向强调了四项核心要求：一是达成团队共识；二是克服木桶效应；三是积极主动思考；四是团队是个人职业发展的底气。

许永莉明确表示，此类专业教师座谈会将常态化召开，畅通教师诉求反馈渠道，及时响应教学实践中的各类需求。会议还对近期重点工作作出部署，要求加快推进美食节筹备，通过论坛、技能竞赛等活动全方位展示专业实力。此次座谈会既是学院从管理向服务转变的具体实践，也为烹饪专业精准对接行业需求、提升人才培养质量凝聚合力，注入新的发展动力。