作为学校办学历史最为悠久、积淀深厚的重点发展学院，文旅康养学院以服务城市高品质生活为使命，专注于培育高素质复合型现代文旅康养服务人才，以文旅康养专业群建设为核心驱动力，深度精准对接行业，实现人才培养目标与市场需求的无缝对接；学院目前开设有旅游管理、酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、现代文秘、婴幼儿托育服务与管理、学前教育 6 个特色专业，构建起多元且富有活力的专业生态体系，为学子成长成才铺设清晰多元的发展通途，其中旅游管理专业凭借卓越教学质量与实践能力荣膺学校重点专业称号，酒店管理与数字化运营专业获中央财政重点支持建设并在行业内树立良好口碑，现代文秘专业依托深厚底蕴与突出教学成果成为国家级骨干专业，在文秘教育领域发挥积极引领作用。
创新育人模式，锻造复合人才
文旅康养专业群积极探索产教融合人才培养模式的深度改革，大力推进“岗、课、赛、证”综合育人模式的落地实施。通过紧密对接行业岗位需求，将课程内容与职业标准深度融合，以赛促学、以证促教，全方位提升学生的实践能力和综合素养，致力于培育出适应现代文旅康养产业发展需求的高素质复合型人才。
师资力量雄厚，教学成果丰硕
文旅康养学院拥有一支学历层次高、职称结构优、教学经验足、国际视野广的结构化创新教学团队，为人才培养提供坚实保障。现有教职工76人，其中副高以上职称教师7人、博士5人，以深厚的学术功底与丰富的实践经验为学子提供高水平教育教学指导；更配备国家级技能大师1名、骨干教师10人、双师素质教师51人，硕士及以上学历教师达60人，此外，5人次教师入选国家文旅部万人计划、重庆英才计划，或获评餐厅服务市级技能大师、重庆市首席烹饪技能大师、最美巴渝工匠，多名教师曾赴美国、英国、新加坡等国访学研修，将国际先进教育理念与行业经验融入教学。团队教学成果丰硕，累计斩获国家级成果17项、省部级成果 85 项，团队及成员荣获省部级以上荣誉53项。
实训设施完备，实践基地丰富
为给学生提供良好的实践环境，学院拥有国家级烹饪 大师工作室1个，同时还有导游、中西餐、客房、茶艺、现代文秘、形象设计、电子钢琴、幼儿照护等20多个校内实训室。这些实训室设备先进、功能齐全，模拟了真实的工作场景，让学生在实践中积累经验，提高技能水平。
为深化校企协同育人，学院与众多知名企事业单位建立了深度合作关系，毕业生广泛服务于人民大会堂、重庆市委市政府办公厅、渝州宾馆等重要单位。学院还与上海迪士尼、横店影视城、重庆文旅委、重庆欢乐谷等知名企事业单位携手，建立了30多个校外实训实践基地。通过校外实训，学生能够深入了解行业动态，增强就业竞争力，实现学校教育与企业需求的无缝对接。
各专业培养目标：精准定位，多元发展
旅游管理专业：培养践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具备良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业所必需的行业概况、企业服务与管理运营、活动组织策划等基础理论知识和典型旅游企业基层岗位服务与管理、对客沟通协调、任务组织统筹等技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向各级旅游行政管理部门、各类旅游企业的管理与服务、产品营销等职业群，能够从事旅游企事业服务与管理、导游讲解、旅游线路设计、旅游招徕咨询、旅游产品销售等工作的高技能人才。
酒店管理与数字化运营专业：培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，爱岗敬业和精益求精的职业精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向酒店管理与服务行业的数字化转型需求，对接智慧旅游与数字经济时代背景下酒店业的发展趋势，培养具备智能化管理、数字化服务的现代酒店运营理念和实践能力，能够从事酒店服务、运营与管理、民宿活动策划与运营的复合型、创新型等工作的高技能人才。
现代文秘专业：面向中小型企业及相关事业单位秘书和行政管理岗位，基于“AI+”的高级文员培养理念，培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握智能办公系统应用、大数据处理基础、AI辅助写作等前沿技术，精通现代秘书工作理论、数字化办公管理、智能文书写作以及数字经济相关法律法规的复合型人才。具备智能办公应用、数智文书处理、数智活动策划、人机协同沟通、创意策划与执行、新媒体运营等能力，具备忠诚、奉献、协作、守规的职业素养与良好的人文艺术修养，以及数字化思维、创新意识、AI伦理认知职业素养的高技能人才。
婴幼儿托育服务与管理专业：培养德智体美劳全面发展，掌握扎实婴幼儿身心发展规律、营养喂养、卫生保健等知识，具备婴幼儿回应性照料、游戏活动实施与改进、伤害预防与处理、疾病识别与预防、照护者合作交流、机构运营管理等能力，具有工匠精神、劳动精神和劳模精神，具备数字素养、安全规范意识和科学照护思维及国际化视野，能够从事婴幼儿的生活照料、安全保障、健康看护、学习支持、家园共育以及托育机构日常管理等工作的高技能人才。
烹饪工艺与营养专业：培养德智体美劳全面发展，掌握烹饪工艺与营养专业知识，具备掌握烹调技术、面点制作技术、厨政管理等能力，具有工匠精神、劳动精神和劳模精神，具备数字素养、团队意识和创新思维及国际化视野，能够面向重庆及周边地区餐饮行业、健康管理机构、企事业单位后勤等领域，从事烹调、餐饮管理、餐饮创业等工作的高技能人才。
学前教育专业：立足渝西，辐射成渝双城经济圈，面向普惠型幼儿园、早教机构、托育机构等学前教育岗位，致力于培养德智体美劳全面发展，“有爱心、懂理论、精实务”的高素质技能人才。通过系统学习、掌握幼儿发展规律、保育教育基础、五大领域活动设计与幼儿行为观察等知识，具备组织一日活动、指导儿童游戏、创设教育环境、开展家园社共育等核心能力，涵养工匠精神、劳动意识和数字素养，能够胜任幼儿园教师、幼儿保育师、早期教育指导人员等岗位的高技能人才。
文旅康养学院以其深厚的底蕴、创新的模式、雄厚的师资、完备的设施和多元的专业，为学生提供了广阔的发展空间和无限的可能。在这里，每一位学生都能找到属于自己的舞台，实现人生的梦想。
