发布时间:2023-09-09
9月5日—7日,由教育部主办、青岛酒店管理职业学院承办的2023年全国职业院校学生技能大赛高职组“酒店服务”赛项在青岛假日酒店举行,学院焦剑、陈宣霖、王艳华老师指导的张秋杰、黄超然和陈思怡3名同学首次参赛。选手们克服感冒发烧、位次不利、餐具问题等不利因素,践行坚卓勤勉、自强奋进的精神,在中餐服务、休闲餐厅服务、前厅接待服务三个项目中沉着冷静、稳定发挥,最终获得三等奖,为学校双高建设增添成果。
酒店服务赛项全面对接世界技能竞赛内容,中餐服务、休闲餐厅服务、前厅接待服务三个环节更加注重对综合技能和临场问题处置能力的全面考核。学院将不断深化“岗课赛证”综合育人机制,有效对接高星级酒店真实工作任务,全面提升酒店管理与数字化运营专业人才培养质量。
