2022年10月24日，重庆市社区教育服务指导中心办公室公布了2022年重庆市优质社区教育老年教育网络课程建设项目立项名单，经个人申报、单位推荐、专家评审等程序，由文旅康养学院烹饪工艺与营养专业带头人、重庆市市级首席技能大师陈波老师领衔申报的《节气养生十道菜》课程，从全市124个申报项目中，脱颖而出进入前10，成功立项。

文旅康养学院深入学习宣传贯彻党的二十大精神，以老年社区优质课程建设为契机，高质量、高水平、高标准完成课程开发、建设。学院将主动服务健康中国建设，突出健康中国居民健康饮食的新标准，打造以“食品安全为基、食品营养为核、美食文化为魂”的现代烹饪营养与工艺专业培养体系，以烹饪技艺技能训练与食品营养搭配并重，满足人们对营养健康的需求。